Resepi Ketam Masak Sos Bertelur
Masak lemak ketam nanas bahan bahan 1 5 kg ketam merah saiz sederhana lebih kurang 10 ekor.
Resepi ketam masak sos bertelur. Ketam size sedang 3 ekor bawang merah bawang putih bawang besar hiris panjang halia serbuk chili serai asam keping sos chilli. Ketam goreng sos bertelur hidangan ketam yang mudah dimasak tapi amat sedap. Bubur sago bersama keledek 2 warna resepi di sini. Ketam goreng cili bertelur bahan2 4 ekor ketam bersihkan dan buang cengkerang atas serbuk kunyit garam secukup rasa minyak untuk mengoreng bahan tumis 1 biji bawang besar kisar kasar 3 biji bawang kecil kisar kasar 3 ulas bawang putih kisar kasar 1 2 inci halia kisar kasar 20 tangkai cili kering kisar 1 2 cawan air 1 sudu kecil sos.
Masukkan ketam tutup kuali masak untuk 10 minit. Masukkan garam gula dan serbuk perasa ikut citarasa. Bila dah sebati masukkan telur yang telah dipukul. Ayam masak halia resepi di sini.
Ketam bunga 5 ekor bawang besar 1 biji bawang putih 3 ulas halia 3 cm cili kisar 1 senduk telur 2 biji sos tomato 3 cmb sos cili 2 cmb gula pasir 1 cmb garam secukup rasa klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut. 1 kilo ketam buka cengkerangnya dan buang insang n poket bhn buangan potong 2 jika saiznya agak besar. Masukkan cili padi dan pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk dan kacau dengan garfu sebelum dituang ke dalam kuah sos. 1 labu bawang besar 4 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih.
Bahan yg di perlukan. Air agak separas ketam. Saya tak keluarkan terus tuang telur di atas udang. Bila ketam udang dah masak angkat keluar ketam udang dari kuali dan diletak dalam pinggan.
Ia boleh dihidangkan dalam pelbagai gaya serta cara masakan. Kali ini kita cuba masak sambal ketam bertelur. Dengan isinya yang manis ditambah dengan rasa pedas masin memang bertambah tambah lah nasi kan. Kalau 5 ketam sederhana besar masukkanlah 5 atau 6 sudu besar sos cili itu.
Masukkan sos cili dan air. Dikongsikan oleh khairul hakimin. Lemang tanpa buluh dan lemang pulut kuning special step by step resepi di sini. Cuci bersih dan toskan.
Sambal kedondong resepi di sini. Bagi mendidih lagi baru masukkan telur yang telah dipukul tadi. Kek cawan kranberi dengan kacang pekan resepi. Ketam goreng sos bertelur hasue bahan bahan.
Jom kita cuba koleksi resipi ni confirm puas hati. 2 sudu makan serbuk kunyit. Kacau cepat cepat supaya telur tidak berketul. 2 ekor ketam cuci bersih dan kerat dua 7 tangkai cili kering dikisar berasingan 4 biji bwg merah dikisar 2 ulas bawang putih dikisar 1 inci halia dikisar 1 biji telur 1 sudu sos cili 1 sudu sos tomato.
Ketam masak telur masin. Masak 2 hingga 3 minit lagi boleh dihidang.