Resepi Kuah Kacang Sate Simple

Walaupun bahannya sangat simple tapi ianya perlu dimasak dengan menggunakan api kecil sehingga cili dan kacang betul betul masak supaya kuah kacang tahan lebih lama dan tak mudah basi.

Resepi kuah kacang sate simple. Resepi satay ayam sedap satay yang popular di malaysia ialah satay kajang yang dihidangkan dengan sambal asing. Hari ini saya nak kongsikan resepi kuah kacang dan satay yang saya belajar dari penjual satay iaitu resepi kuah kacang dan sate kajang. Jangan lupa baca tips. Pada resepi kali ini kami akan.

Kuah kacang paling sedap bila dihidangkan bersama satay dan nasi. Masak kuah kacang memang ambil masa yang agak lama. Kena ada kuah kacang baru ada selera dan sedap nak mencicah. Kuah kacang simple tapi kesedapannya rasa lemak kuahnya dengan yang dikisar bersama bahan lain menyebakabkan ia di gelar kuah kacang marvelous.

Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas manis masin dan lemak secukupnya. Yang membuat resepi ini sangat sedap ialah bumbu kuah kacang yang sangat power. 1 ekor ayam di. Kalau nak tengok resepi kuah kacang berdaging yang telah berpuluh tahun saya guna boleh klik di sini tapi hari ini saya guna resepi blogger popular kak jee yang merupakan resepi turun temurun keluarga beliau yang memang berniaga satay majid dan satay anika yang sangat famous satu ketika dulu.

Ok jom tengok dulu video cara penyediaan kuah kacang yang saya sediakan kat bawah ni. Udang kering ditumbur lumat. Satay dan kuah kacang ni sangat simple sehingga tak perlu masa lama buatnya. Resepinya sangat simple jadi sesuailah dengan saya yang bukan sihat untuk memasaknya.

Untuk penyediaan bahan mentah kuah kacang bila dah goreng kacang tu kisar dengan air jangan habiskan terus 2 liter tapi cukup sekadar 1 0 liter dulu kisar nanti baki air kita tambah kemudian. Memang sudah lama tidak buat kuah kacang ni. Gula merah juga boleh ditambahkan ke dalam kuah sate untuk meningkatkan warna dan rasa kuah sate. Jadi kalau nak pedas kita letaklah sambal itu.

Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Bahan bahan yang digunakan seperti rempah ratus kacang tanah santan cili kering minyak masak dan sedikit belacan. Serai tadi diketuk dan dikisar bersama bahan bertanda bila dah siap semua proses ni baru senang. Kalu di kelantan nasi impit dan sate akan dihidangkan sebagai menu sarapan pagi.

Cara penyediaan kuah kacang simple. Jadi resepi ini adalah ala ala sate juga cuma ayam nya dimasukkan sekali dengan kuah. Udang kering ditumbur lumat. Jadi hari ini saya ingin kongsikan sekali lagi resepi kegemaran kami sekeluarga yang bukan sahaja dimakan di musim perayaan tapi juga di hari hari biasa juga.

Resepi ini di buat dengan cara kacang goreng di tumbuk halus dengan kulit dilepas dan di beri sedikit minyak sehingga separuh halus. Untuk penyediaan bahan mentah kuah kacang bila dah goreng kacang tu kisar dengan air jangan habiskan terus 2 liter tapi cukup sekadar 1 0 liter dulu kisar nanti baki air kita tambah kemudian. Tak ada kuah kacang maka tak laku nasi impit sate atau gado gado.