Resepi Kuih Bom Bijan Keledek
Kerapu sambal tomato dan nenas ikan goreng rangup dan sambal yang sedap.
Resepi kuih bom bijan keledek. So sesiapa yang suka makan berintikan. 700 gm keledek warna oren 1 1 2 cwn tepung gandum 1 2 cwn gula 1 2 cwn air sedikit garam. Cara buat kuih bom. Masukkn tepung dalam keledek lecek dan uli rata hingga menjadi doh.
Ini adalah kali pertama saya membuat kuih bom versi original kerana kuih bom saya di sini sebelum ini adalah versi moden yang menggunakan sedikit ubi keledek menjadikan kuih bom tidak sekenyal kuih bom versi original. Ajer yg inti sy da lagi haha mmg da lagi yg frozen kak yerla sekali wat smp rm3 nyoq dasar malas ke rajin tuh kak eks keledek pon da tapi. Gula pasir secukupnya ikut manis yang anda suka 2 sudu besar kicap pekat optional ini hanya untuk menggelapkan warna inti 2 sudu tepung pulut untuk melikatkan inti. Goreng kuih bom dgn api sederhana pada 5 minit permulaan kemudian bru besarkn api sambil kacau digolek2 dlm kuali.
Kalau kuih bom yang biasa kita jumpai dibuat menggunakan tepung pulut jadi kuihnya agak kenyal. Tapi resepi yang saya temui ini adalah berasaskan keledek dan gandum sahaja. Sejak balik dari kediaman eksklusif sahabat saya tuan kamal dan ita di ozana resort club di ayer keroh saya asyik teringatkan kuih bom yang dihidangkan untuk minum petang kami. Kuih bom keledek kuih sesuai untuk minuman petang.
Di dlm bekas lain sedia kn bijan dan golek2 kn adunan yg sudah di bulatkn tadi kemudian layang2 kn dia antara dua tapak tangan supaya bijan yg tidak melekat akn kuar dgn sdri. Ayam madu sos bijan resepi istimewa ayam madu sos bijan yang lazat dan menyelerakan untuk hidangan seisi kelua. Resepi kuih bijan bom keledek as salammualaikum semua kadang kadang malas betul nak buat sarap petang minum petang tapi bila tenguk suami dan anak balik dari sekolah rasa kesianlah pulak. Resepi kuih keria keledek.
Kupas kulit keledek dan potong kecil kecil. Madihaa aka ratna bahan inti 1 biji kelapa parut yang muda 1 cawan gula merah timbang masak dlm periuk dengan 2 cawan air kemudian ditapis habuknya. Bahan inti 100 gm gula merah 1 2 biji kelapa parut 1 2 cawan air gula pasir secukup rasa. 800 gm tepung pulut air 100 gm bijan.
Kuih bom keledek resepi. Keropok lekor keropok lekor. Jadi kuihnya lebih lembut terasa seperti cucur badak sahaja dohnya. Memang sedap hasil resepi kak hanieliza ni akak godek resepi dari buku kecik kak hanieliza yang bertajuk kuih muih minum petang.
Dalam resepi ni jugak resepi wawa tak guna kan kelapa parut tau. Kemudian lenyek dan sejukkan.