Resepi Terung Goreng Ikan Bilis

7 menu pilihan yang sesuai untuk berbuka mahupun sahur.

Resepi terung goreng ikan bilis. Ia digunakan dalam pembuatan budu dan juga sos ikan. Saya boleh meratahnya begitu sahaja. Jika suka boleh masukkan ikan bilis atau udang kering. Masukkan terung dan kacau seketika sehingga masak kemudian masukkan ikan bilis.

1 mangkuk ikan bilis goreng. Mula mula goreng tempe ikan bilis dan kentang hingga garing. Sambal berlada ikan bilis. Saiznya sangat kecil dan makanannya ialah plankton.

Terung digaul ngan garam kunyit. Kira ini versi express lah. Goreng pulak ikan bilis hingga garing angkat ketepikan dalam pinggan berasingan. Ikan bilis jika di indonesia dipanggil dengan nama ikan teri.

Hari ini saya menyediakan terung goreng berlada mengikut cara amie s little kitchen. 3 biji kentang 1 mangkuk ikan bilis 3 ulas bawang merah hiris nipis 2 ulas bawang putih hiris nipis 1 sudu kecil sos tiram 3. Perasakan dengan gula. Cuma bila memikirkan di dalamnya ada udang kering jadi saya pun memperlahankan sedikit.

Goreng terung hingga nampak lembut. Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan cili kisar sos cili dan belacan. Masukkan garam dan gula secukup rasa kacau dan tutup api. Sambal ikan bilis kentang versi kering rangup bahan bahan.

Amy huszainie syara fina gambar pertama bukan menggunakan resepi dibawah bahan bahan. Kurangkan minyak dlm kuali tadi utk menumis. Tumis bahan2 mayang hingga bawang layu. Kemudian kisar cili api bersama bawang besar dan bawang putih.

Memasakan ikan bilis masak dengan terung bendi special resepi ikan bilis sedikit bawang merah 1biji bawang holland 1 biji bawang putih 3 4 ulas cili padi 4 5 biji lobak merah 1biji terung 1biji. Angkat dan taburkan ikan bilis goreng di atasnya. Cuma ambil terung sahaja. Hidangan ini lebih sedap jika dimakan dengan nasi panas dan ayam goreng.

Memang sedap sangat terung goreng. Angkat ketepikan dulu. Menariknya ikan bilis ini ada pelbagai jenis. Kalau terung inilah masakan yang selalu saya sediakan selain dari pajeri terung.

Hidangan ni sedap dimakan macan tu saja dengan nasi panas nak makan dengan roti pun boleh anak anak memang sangat suka sebab kerangupannya dan sambal pun pedas pedas manis rasanya nbsp che nom kongsikan banyak. Masukkan cili kisar tumis hingga wangi. Panaskan minyak agak byk. Ianya dapat membuka selera.

Kurangkan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar sehungga naik minyak. Masak sambal hingga pecah minyak. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri. Sebenarnya boleh juga kalau menggunakan ikan bilis sebagai ganti udang kering.

Ada ikan bilis halus ikan bilis belah dan paling terkenal ialah ikan bilis mata biru. Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Ikan bilis ditumbuk kasar sahaja seperti dalam gambar. Terung goreng berlado hari ini adalah versi simple sahaja.

Menu daripada ikan bilis sememangnya enak meskipun ringkas.