Sotong Masak Lemak Putih Terengganu
Ketupat sotong 1 koleh lemak 1 kuih lompang 1 kuih lompat tikam 1 kuih puteri mandi 1 kuih tradisional 20 kurma daging terengganu 1 laksa terengganu kuah merah 1 laksa terengganu kuah putih 1 laksam 1 lempeng nyiur 1 loklik 1 masakan daging 1.
Sotong masak lemak putih terengganu. Seperti biasa setiap kali balik kelantan saya pasti singgah di pekan jelawat membeli sedikit sayur sayuran yang sangat murah di sana untuk dibawa balik. Mari cuba buat sotong masak serai. Bersihkan sotong dan di potong kecil serta ketepikan semua dulu. Dan atas kekangan masa tak sempat nak masukkan dalam blog awal2.
Sotong lemak putih hirisan. Mesti ramai yang suka resepi ini apalagi jika anda suka pedas. Seterusnya kita akan berkunjung ke masakan minang. Resepi dikongsikan oleh chinta damia di laman facebook.
Sebab sotong bila masak lama lama akan liat. Hidangan yang ringkas dan mudah dan dimasak tetapi rasanya sedap tiada tandingan. Hari sabtu lepas saya masak lemak putih terung yang dibawa dari kelantan semasa balik beraya baru baru ini. Resepi sotong masak serai imej via facebook bahan bahan.
Hampir semua sayuran dimasak lemak putih. Biarkan kuah mendidih dan masukkan semua sotong sekali sekala kacau supaya kuah santan tak pecah minyak. Para penggemar seafood patut cuba resepi ini. Sotong sotongmasaklemak masaklemakputih sotong selain dari masak sambal sotong atau goreng kunyit ianya jugak sedap dibuat masak lemak kalau masak lemak.
Sotong 5 7 ekor santan bawang merah 4 biji halia sebesar ibu jari bawang putih. Tumbuk semua bahan sampai lumat. Kalau nak sotong kekal sedap berjus ingat tau sotong tu jangan dimasak lama nanti liat pulak. Kemudian masukkan hirisan bawang merah bawang putih cili dan daun kunyit.
Sotong masak lemak padang menitik air liur amat sesuai untuk dijadikan lauk makan tengah hari. Panaskan minyak secukupnya dalam periuk kemudian tumis semua bahan tumbuk sampai wangi. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih. Siang tadi che mat masak nasi dagang style terengganu.
Seterusnya masukkan kubis yang telah dihiris nipis. Kacau sekata dan biarkan mendidih seketika. Sutun pun leh wat masak lemak putih gak eh tak pernah makan lagi pesen gini selalu wat masak kicap sambal tumis jerr nnt leh try gak. Resepi sotong masak lemak padang.
Sejak kecil saya telah biasa dihidangkan dengan masakan masak lemak putih pelbagai jenis sayuran seperti petola petola ular terung timun kacang panjang. Selain dapat dijadikan sayur sebagai lauk juga kuahnya untuk digaul dengan nasi. Masukkan santan serai dan asam keping. 3 days ago embun kaseh rosaliza.
Selain itu saya juga membeli lada hijau yang memang khas dibuat solok lada. Sotong masak lemak serai. Akhir sekali masukkan suhun fucuk dan sedikit garam.